Cucur Cempedak...sedapnya..

Pagi tadi bila bangun terus terfikir nak buat cucur cempedak..sebab bau buah cempedak dah menusuk kat hidung ni ha..jiran bagi semalam..Alhamdulillah..Ulas dia kecik2 je tapi rasa tetap menyengat.. Bancuhan tepung senang je.. Tepung beras + tepung jagung + garam + air.. siap.bancuhan jangan terlalu cair nanti tak lekat kat buah tu..Kalau ikut resepi mak saya pulak...Tepung beras + sedikit air kapur(kapur sireh tu) + garam..dah siap..Tapi saya tak suka guna kapur sebab bila goreng minyak jadi berbuih.jadi,pandai2 lah sendiri ganti kapur dengan tepung jagung..hehehe..Panas kuali,masukkan minyak masak dan goreng isi buah cempedak yg di saluti bancuhan tepung tadi...dah siap..makan le...tunggu apa lagi..

Dapat satu penapis...

Makan panas2 bersama white coffee suam..sedap der...