Laksa Kedah...

Salam semua..Hari ni saya rasa boring sangat..sampai dah taktau nak masak ape..sebabnya..en.hubby tido je kat sofa tu ha..bukan jeles ye..jangan salah faham pulak.. tak ada mood nak masak sebab selalunya en.hubby sibuk je cakap nak makan itu,nak makan ini..Malam semalam en.hubby kena pergi kilang nengokkan owang wat keja..sian dia ..first time kena keja 24 jam..tu pasal lah dia tido memanjang hari ni..esok nak kena pergi lagi..sekarang dah mula la episod kerja hari cuti dia macam taun lepas.sampai cuti raya pun kena keja.raya 1 hari je dah kena masuk kilang..(kalau dapat gaji OT xpe jgak..heheh)..Tapi xpe lah,nak buat macamana...dah keja dia kan..terima je lah dengan hati yang terbuka..(eh...dah melalut pulak..ni nak cerita pasal makan ke nak cerita pasal en.hubby ni...)hehehe..sori..

Mula2 pelan nak buat mee kuah,tapi tak ada daging pulak kat pasar tadi..last2 saya buat laksa je lah...Hari2 cuti selalunya kitaorang makan lain dari nasi...ye lah..hari2 nasi tak best la kan...Sedap betul laksa hari ni (puji diri...hehe) Pada sesiapa yang nak order boleh...semangkuk Rm2.50.. hehee. senang je nak buat laksa ni..bahan2 pun tak banyak..

Bahan kuah:
ikan kembung,(rebus,asingkan isi,blender)cili kering,belacan,bawang besar..(agak2 je kuantiti bahan..blender),daun kesum,asam keping,bunga kantan..garam.

Cara2:
masak bahan blender cili tadi sampai mendidih,masukkan ikan yg di blender dan masuk kan semua bahan yang lain..tunggu mendidih..perasakan dengan garam secukup rasa..

Ha...senangkan..sapa tak faham angkat tangan!!! boleh tanya cikgu lepas ni ye... hehehe.. yang lain macam biasa la.. rebus laksa,toskan.. taburkan hirisan bawang besar,timun,salad @ daun selom,telur rebus,limau nipis,cili padi dan nenas(kalau suka)....habis... sekian... selamat mencuba..

***macam x puas hati je en.hubby kena pergi keja time cuti***

***sori ye...plating hancur..kalau kt masterchef...kantoi  la..***